A SPY Mouse története rendkívül egyszerű: egy egeret alakítunk (név szerint Squeak ügynök), akinek egyetlen célja a pályákon található sajt megszerzése, majd visszajuttatása a biztonságot nyújtó lyukba. A feladat azonban már más tészta, ugyanis ahol egér van ott macska is van, és a macskák nem tolerálják, hogy az egerek csak úgy szabadon mászkáljanak a házban, így ha meglátnak egyet (esetünkben minket), akkor érdeklődve indulnak meg felé, és ha nem elég ügyes, ételként végzi.
A játékmenet részben a Flight Control mechanizmusára épül, vonalakat kell rajzolnunk, amik mentén az egér mozoghat. Nem muszáj elsőre a teljes útvonalat megrajzolni (mivel a fix úton mozgó macskák helyzetét nem könnyű gyorsan kiszámolni), a végén lévő ponttal bármikor folytatható. Ha meg szeretnénk szakítani az egér mozgását, elég rányomni, és megáll. Az iPhone vagy iPod touch viszonylag kis képernyője miatt előfordulhat, hogy nem oda rajzolódik a vonal, ahova mi szeretnénk, de remélhetőleg iPadre is megjelenik, ahol ez kevésbé lesz probléma.
Hat helyszínen, összesen 72 pályán kell bizonyítanunk, hogy érdemesek vagyunk a kémszerepre. Három medált szerezhetünk meg, ezek pályánként különböznek, de van köztük a vonalak használatára, az összegyűjtött sajt mennyiségére, illetve a macskák "használatára" vonatkozó is. Segítségünkre lesznek különböző képességek, kütyük, de megjelennek további hátráltató tényezők is, mint az egérfogók vagy a fejlettebb macskák.
Érdemes minden pályát alaposan megnézni, ugyanis repedéseken és ajtókon keresztül titkos helyszínekre juthatunk, ahol további sajtdarabkák várnak ránk. Ha esetleg legyűrtük volna ezeket a pályákat, hajthatunk 15 achievementért, vagy ha vannak olyan barátaink/ismerőseink, akik szintén megvették a játékot, a két készüléket egymás közelébe juttatva cincoghatunk egymásnak, mellyel kihívások válnak elérhetővé. Minél több ismerősünkkel játsszuk el ezt, annál több kihívást oldhatunk fel, egyelőre összesen ötöt.
Csupán néhány dolgot tudunk felsorolni negatívumként, melyek csak kis mértékben befolyásolják a játék élvezetét. Itt is találkozhatunk a mikrotranzakciós rendszerrel egy csinos cica, Kiska formájában, aki eltereli a többi macska figyelmét. Ezért szintén 0.79 eurót kell fizetnünk, ami nem is lenne baj, a dolog idegesítő része, hogy ezt néhány pálya elején igyekszik is tudtunkra adni. Másik negatívum a nagyobb ujjal rendelkezőket érinti, bár ez abszolút nem a fejlesztők hibája: az iPhone kijelzője egyszerűen kicsi a pontossághoz. A vonal rajzolása során egerünket egyszerű eltakarni ujjunkkal, ezért nem mindig láthatjuk hogy éppen hol tart. Apró hibái ellenére a SPY Mouse mindenképp helyet kap a minden idők 10 legjobb iPhone játékainak listáján, és már-már keveseljük is azt a 0.79 eurót, amit a fejlesztők elkérnek érte.
