Árérzékenyebb kis- és középvállalkozásoknak szánja a Xerox az új WorkCentre 7125 színes MFP-t, figyelemfelkeltő színes dokumentumok - például prezentációk és költségvetési ábrák - nyomtatására. (Az előd WorkCentre 7120 kis mértékben továbbfejlesztett változata az új termék.) Az MFP a Xerox EA-HG tonerét használja, színesben és fekete-fehérben is percenként 25 oldal kinyomtatására képes. A toner egyforma méretű és alakú festékszemcséket visz fel a papírfelületre, ezáltal tisztább szövegképet és élesebb színes ábrákat kapunk.
A WorkCentre 7125-el a Xerox magas szintű dokumentumkezelési szolgáltatásokat kínál, amelyekkel kényelmesebbé és egyszerűbbé szándékozik tenni az irodai munkát nagyobb volumen mellett is (a beépített ledes szkenner jelentős, percenként 55 oldalas sebességre képes.) A dokumentumok átirányíthatók e-mailbe, hálózati célpontokra és tartalomkezelő szoftverekbe (több célba is), ami segíti az ismétlődő feladatok elvégzését. Lehetséges faxküldés IP hálózaton, fax továbbítása e-mail fiókba, és USB eszközökről történő nyomtatás illetve azokra való beolvasás. A Xerox Auditron segítségével nyomon követhetők a színes nyomtatás költségei.
A gyártó kiemeli az új modell kis méretét és fogyasztását (készenléti üzemmódban csak 3,08 Watt). Segít a takarékosságban, hogy a bejövő dokumentumok előnézete a készülék kijelzőjén vagy egy PC képernyőn ellenőrizhető, elkerülendő a felesleges nyomtatást. A készülékbe épített Earth Smart nyomtatóvezérlő alapértelmezésben kétoldalas nyomatokat készít és kihagyja az elválasztó lapokat nélkül. A berendezés ENERGY STAR minősítést kapott.
Saját munkafolyamatokhoz szabott alkalmazások készíthetők a WorkCentre 7125-re, mely kompatibilis a Xerox „Extensible Interface Platform" (EIP) technológiájával.